Động Lực Phát Triển và Thách Thức Thị Trường Chuỗi Kho Lạnh Thực Phẩm Tại Việt Nam

Kho lạnh thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự an toàn, chất lượng và độ tươi của các sản phẩm dễ hỏng, bao gồm thịt, hải sản, sữa, trái cây và rau quả. Tại Việt Nam, nhu cầu về chuỗi lạnh thực phẩm rất lớn nhưng cơ sở vật chất vẫn chưa phát triển đủ.

Chi tiết

Xu Hướng Thị Trường Tự Động Hóa Thực Phẩm: Tương Lai Của Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm

Thị trường tự động hóa thực phẩm đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ, với quy mô ước tính đạt 25,14 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến tăng lên 35,93 tỷ USD vào năm 2029, với tốc độ tăng trưởng CAGR là 7,40% trong giai đoạn này.

Chi tiết

THIẾT BỊ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH: BỆ PHÓNG CÔNG NGHỆ CHO NGÀNH THỰC PHẨM TƯƠNG LAI

Trong bối cảnh thị trường thực phẩm toàn cầu liên tục thay đổi theo hướng nhanh, tiện lợi và an toàn, thực phẩm đông lạnh đã trở thành giải pháp tối ưu được người tiêu dùng ưa chuộng.

Chi tiết

Tương Lai Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Trong Thời Đại Mới

Trong bối cảnh thế giới không ngừng chuyển mình, những tiến bộ vượt bậc trong khoa học và công nghệ thực phẩm đang thay đổi toàn diện cách chúng ta sản xuất, chế biến và tiêu thụ thực phẩm. Các xu hướng mới nổi cho thấy sự phát triển này không những không chậm lại, mà còn đang tăng tốc

Chi tiết

TRUY XUẤT NGUỒN GỐC – “CHÌA KHÓA VÀNG” ĐỂ NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH NGÀNH THỰC PHẨM

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng, độ an toàn và tính minh bạch của thực phẩm, truy xuất nguồn gốc không còn là lựa chọn, mà đã trở thành yêu cầu bắt buộc với mọi doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm.

Chi tiết

THỊ TRƯỜNG MÁY MÓC CHẾ BIẾN THỰC PHẨM VIỆT NAM: CƠ HỘI ĐỘT PHÁ TỪ XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG

Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống toàn cầu đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ, với sự đầu tư không ngừng vào các công nghệ sản xuất và đóng gói tiên tiến.

Chi tiết