Động Lực Phát Triển và Thách Thức Thị Trường Chuỗi Kho Lạnh Thực Phẩm Tại Việt Nam
Kho lạnh thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự an toàn, chất lượng và độ tươi của các sản phẩm dễ hỏng, bao gồm thịt, hải sản, sữa, trái cây và rau quả. Tại Việt Nam, nhu cầu về chuỗi lạnh thực phẩm rất lớn nhưng cơ sở vật chất vẫn chưa phát triển đủ.
Chi tiết